Stagione 2016...noi siamo pronti...e voi?

Non è l'estate dell'anno scorso, manca il sole e il caldo, ma pian piano e timidamente le nostre fragole hanno iniziato a maturare!
Siete pronti a gustarle?

Contattateci via email, sms, telefono e di persona! Vi aspettiamo.
Come sempre ci trovate il sabato mattina al mercato di Almese!

Stagione finita e ringraziamenti

Anche se l'autunno continua a proporci delle giornate tiepide noi qui abbiamo messo a nanna le nostre piantine.
Come già anticipato, l'anno prossimo, se tutto va bene, completeremo la famiglia dei piccoli frutti con i..................... Mirtilli!

Con questo post vogliamo ringraziare dal profondo del cuore i wwoofers che sono venuti ad aiutarci, che hanno allietato le nostre giornate, che hanno faticato con noi, che hanno giocato con Maya e che ci hanno sostenuti e confortati nei momenti difficili.
Grazie grazie davvero a tutti voi che avete condiviso questo pezzo di strada con noi, sarete sempre i benvenuti nella nostra casa.

Ringraziamo ovviamente anche coloro che hanno apprezzato il nostro lavoro, mangiato i nostri frutti e quindi sostenuto questa nostra pazza avventura.

Uè, non è mica finita qui la stagione...ci sono succhi, confetture, caramelle, liquori da provare e pappare, mica vorrete lasciarli tutti a noi eh!

Wwoof - Inizia una nuova avventura!

Cos'è il Wwoof, letteralmente significa World Wide Opportunities on Organic Farms, è un progetto su scala mondiale che fa "incontrare" le aziende agricole (Host) e le persone che vogliono imparare condividere le conoscenze (Wwoofers)
Ebbene siamo appena diventati Host, e siamo felici di poter condividere la nostra avventura con chi vorrà venire a trovarci.
Andate a curiosare sul sito di Wwoof Italia...e non solo! E' nuovo mondo di opportunità che si apre!!

Chiusura stagione 2014, bilanci e una sorpresa

Si è chiusa in anticipo per noi la stagione di raccolta dei piccoli frutti, come tutti i produttori europei ( e mondiali) di piccoli frutti, quest'anno anche noi abbiamo cominciato a subire gravi danni dal moscerino cinese dagli occhi rossi, no, non è uno scherzo,il nome tecnico è Drosophila Suzukii.
Questo insetto devasta la produzione  di tutta la frutta con la buccia sottile, quindi anche uva, ciliegie, pesche oltre che fragole, lamponi, mirtilli, more, ribes etc.
La decisione è stata ardua, ma piuttosto che trattare con insetticidi e venir meno al nostro modo di coltivare, abbiamo preferito tagliare i rami con i frutti...una cosa durissima da fare e da accettare, ma necessaria.

Con questo insetto ( come per la mosca dell'ulivo) noi coltivatori, dobbiamo purtroppo imparare a convivere, perchè non si riesce a debellare, solo a tenere un po' a bada con enormi sforzi.
Sarà sempre più dura, ma ringraziamo chi finora ci ha sostenuti e ha scelto i nostri prodotti, speriamo di poter continuare questa avventura.


Ma veniamo alla sorpresa...nonostante il terribile moscerino, quest'anno i lamponi sono stati tantissimi e quindi abbiamo pensato di prolungare la stagione con delle golosissime confetture!

Cliccate sulla pagina Confetture per scoprire le magnifiche 4.

Fragole...secondo giro si riparte! In compagnia dei lamponi!

Eccoci di nuovo ad ammirare ( e mangiare mica solo guardare eh!) le nuove fragole...si comincia come sempre con le Cjiose e poi a seguire le Portola... e a farci compagnia sempre i lamponi!

Contattateci per ordini e consegne!!

ps. nella sezione RICETTE trovate le istruzioni per cucinare la SBRISOLONA AI LAMPONI

Il riposo delle fragole e una montagna di lamponi

Anche le fragole, dopo il primo ricchissimo raccolto, si prendono un po' di riposo (anche noi eh eh)  e rifioriscono, però per non rimanere a bocca asciutta ci sono dei buonissimi lamponi che vi aspettano!

Passate a trovarci o contattateci per la consegna!

ps. nella sezione RICETTE trovate una novità : la focaccia dolce con i piccoli frutti!

Stagione 2014...pronti partenza VIA!!

Dopo lunga attesa anche noi cominciamo a vedere i nostri piccoli frutti crescere e maturare.

Quest'anno abbiamo piantato altre fragole Portola per deliziarvi tutti e abbiamo aggiunto alla nostra squadra le more di rovo e le more di gelso.

A chi ci chiede speranzoso i mirtilli dobbiamo purtroppo rispondere che i nostri terreni non hanno le caratteristiche adatte a coltivarli, abbiamo scelto quindi di non provare a tutti costi a piantarli intervenendo sulla acidità della terra, ma di fare solo quello che la natura ci consente di fare...ovvero lasciar perdere; le nostre fragole e i nostri lamponi sapranno consolarvi! :-)

 Restate sintonizzati!